Tässä olis sitten viimesten neljän päivän tuotoksia, pitkiä päiviä keittiössä on vietetty, mutta kaikki on saatu kunnialla loppuun ja alan valmistautumaan ensi viikonlopun hulinaan. ; )
Lauantaiksi tilattiin 120 hengelle hautajaiskakut.




Pohjana: 9 munan sokerikakkupohja
Välissä: Valkosuklaamousse, tyrnihillo ja mansikkahillo. (Toiveesta)
Valkosuklaamousse:
3 pss Blå Bland valkosuklaa-nougatmoussea
3 dl maitoa
4 dl kermaa ("raakana")
vanilliinisokeria
Tee mousse pakkauksen ohjeen mukaan. Vaahdota kerma ja lisää kerman joukkoon mousse.
Päällä: Ihan ihka aitoa VISPIKERMAA (harvoin kun sitä käytän, sekin toiveesta)
ja hautajaiskakkukoristeita.
Valmistujaisiin oltiin tilattu seuraavat kakut. Niissä välissä Hellapoliisin valkosuklaa- ja vadelmamousse, taivaallista syötävää! : ) Tuli tällä kertaa aikamoisen korkeita.


Pohjina on 6 munan sokerikakkupohja
Välissä siis Hellapoliisin vadelma- ja valkosuklaamousse
Päällä on vadelmat+kiille sekä floravispi ja liljantekeleitä.
Viimeisenä 50-vuotis juhliin lähti 4 marjakakkua sekä 4 kalaisaa rullavoikkaria.
Kaikista tosin ei kuvaa ole. : (

Huono kuva, mutta toivon ettei haittaa.

Täyttövaiheita..

Ja koristeltuina.
Pohjina kakuissa oli 6 munan sokerikakkupohjia
Välissä: Tilaajan itse tekemää hilloa sekä kermaa (toiveesta)
Päällä: Vadelmia ja pensasmustikoita+kiille sekä raapalla reunat (toiveesta myöskin)
Voileipäkakun ohje on Kinuskikissaltaa, kirjoittelen kun ehdin. : )
Mukavaa viikkoa kaikille, Örkki.